精釀啤酒（jiǔ）發酵罐如何清洗？

從2016年到2025年，精釀啤酒行業正在開啟"黃金十年"，人們對精釀啤酒有了更多認可，由此更多的人進入到了精釀啤酒行業。值得注意的是，好的精釀啤酒釀造設（shè）備除了高質量、功能（néng）完備、安全、易操作等條件之外，還要保證其幹淨衛生，這（zhè）是因為如果清洗（xǐ）殺菌不徹底，設備內壁殘存的積垢和徽（huī）生物會影（yǐng）響啤酒質量。
 
發酵罐是精釀啤酒工藝中必不可少（shǎo）的設備，但是在使用過程中，經常（cháng）會（huì）在發酵罐的頂部側壁上形成（chéng）大量的附著物，此附著（zhe）物也是微生物的滋生地。因此發酵罐的潔淨程度是首先要保證的。以往的清洗方法是，在精釀啤酒發酵罐使（shǐ）用（yòng）完畢後采用DU 200/20EM高壓清洗機由人工（gōng）手持高壓水（shuǐ）槍進行衝洗，時（shí）間（jiān）大約為20分（fèn）鍾左右，以發酵罐排出（chū）的水無殘渣，清澈為準。但人工清洗具有很多不確定性，發酵罐頂部死角及殘（cán）渣有可能會顧及不到，這就對精釀啤酒的產品質量造（zào）成了很大的影（yǐng）響。因此該用什麽樣的清洗方法已經成為該行業的一大難題。
 
針對上述問題，北京德（dé）高潔清（qīng）潔設備有限公司研發並製造了一款（kuǎn）高壓水精釀啤酒發酵罐（guàn）自動清（qīng）洗係統用以代替人工清洗（xǐ）不徹底（dǐ）的問題。德（dé）高潔高壓水精釀啤酒發（fā）酵罐自動（dòng）清洗係（xì）統是利用高（gāo）壓水射流的動能將發酵罐內壁表麵上的堅硬（yìng）垢（gòu）物擊碎，從而剝離並清除掉。具體清洗流程是將特製的三維洗罐器伸縮機構安（ān）裝在發酵罐入口（kǒu）上，伸縮杆伸進罐內，伸縮（suō）杆在罐內伸縮和沿內（nèi）壁周圍方向移動。當三維洗罐器水平旋轉時，水射流形成（chéng）的旋轉力矩帶（dài）動噴（pēn）嘴（zuǐ）在垂直麵內旋轉。由於三維旋轉（zhuǎn）噴頭與伸縮杆的複合運動，高壓水射流可以覆蓋發（fā）酵罐內任何位（wèi）置（zhì），從而完成清洗。
 
德高潔高壓水精釀啤酒發酵罐自動清洗（xǐ）係統可多點定位（wèi），輕鬆（sōng）避開啤酒發酵罐內的遮擋物，實現高壓水360°無盲點覆蓋噴射，近距離打擊清洗效果有保證（zhèng）；整個係統采用全自動控（kòng）製，隻需操作（zuò）人員監控整個（gè）清洗過程並在特殊情況下輔助（zhù）即可，人員不再需要進入罐內進行清洗，大大提高了工作效率，縮短了清洗時間，真正做到了省時省力省成（chéng）本。

北京德高潔清潔設備有（yǒu）限公司是一家專業清潔環保設（shè）備供（gòng）應商，在高壓水清洗、水（shuǐ）霧降塵（chén）、集（jí）中式除塵係統（tǒng）已積累了近二十年的業內寶貴經驗，請隨時關注蘑菇视频在线观看免费的網站及發布的最新信息，也歡迎來電谘詢，我（wǒ）們將竭誠為您服（fú）務。